Shitsurindo
Making a 200-year-old tradition an everyday staple on your dining table.
Founded in 1793, Shitsurindo is a long-established Echizen lacquerware maker.
It is currently the most popular lacquerware brand, offering colorful designs that defy conventional notions of lacquerware, and dishwasher-safe functionality that suits modern lifestyles.
From something "to be used on special occasions" to something "you want to use every day." Bring the warmth of lacquer to your dining table.
"Authentic Handiwork" where tradition thrives
Shitsurindo has been operating for over 230 years in Sabae City, Fukui Prefecture. With the reliable techniques that have also served the Eihei-ji Temple, each piece is carefully lacquered by artisans. Enjoy the moist, tactile texture of natural lacquer.
"Dishwasher-safe" lacquerware
Addressing concerns that "lacquerware seems difficult to care for," we use "Echizen Hard Lacquer" developed through industry-academia-government collaboration. This achieves durability suited to modern lifestyles while maintaining the beauty of lacquer.
Color variations that brighten your dining table
Enjoy flexible coordination, whether with Japanese or Western cuisine.
A "lifetime vessel" that grows with you
As lacquerware is used, it develops a deeper luster and richer character. Even if it gets damaged, artisans can "re-lacquer" it. These sustainable masterpieces can be passed down from parent to child, used across generations.
12 products
12 products
Shitsurindo Echizen Hard Lacquer Asakura Bowl, 4-inch Pair Set
Dishwasher-safe lacquerware that suits modern dining.
This dishwasher-safe lacquerware has undergone various experiments. It uses 100% natural lacquer with no chemical coatings whatsoever.
*Not microwave-safe.
A popular vermillion and black pair set, perfect for gifting.
The popular combination for wedding celebrations and gifts will be delivered packaged in a dedicated two-piece box.
With a slightly larger capacity than standard soup bowls, it's also perfect for soups with plenty of ingredients. It can also be used for white rice, simmered dishes, or dressed salads.
"Asakura Bowl," inheriting a traditional form.
A stable shape with a large, sturdy base. The flared rim curves outward, making it easy to bring to the mouth and hold. While maintaining a traditional form, its special characteristic is higher heat resistance and durability than previous lacquerware.
The size is 4 inches.
While maintaining a traditional form, its special characteristic is higher heat resistance and durability than previous lacquerware.
"Shitsurindo" is written on the back.
Echizen Hard Lacquer
It is said that lacquer reaches its hardest state 100 years after application, and complete hardening takes many years. "Echizen Hard Lacquer" is a lacquer that can withstand dishwashers, achieving a hard coating through industry-academia-government collaboration with Fukui Prefecture and Fukui University.
The "Shin-nuri technique," which completes the coating in a single application, involves filtering the lacquer multiple times to carefully remove dust and applying it without leaving brush marks.
"Echizen Hard Lacquer" features a unique shape and beautiful colors to suit modern dining, and can be used as everyday tableware.
| Product Details | |
| The "Asakura Bowl" inherits a traditional form. It is dishwasher-safe lacquerware that suits modern dining. "Echizen Hard Lacquer" features a unique shape and beautiful colors to suit modern dining, and can be used as everyday tableware. The 4-inch size is a standard soup bowl. With a slightly larger capacity than standard soup bowls, it's also perfect for soups with plenty of ingredients. It can also be used for white rice, simmered dishes, or dressed salads. |
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| Size | Approx. 11.9cm diameter x 6.6cm height |
| Capacity |
Set of 2 (vermillion and black) 400ml |
| Weight |
Approx. 102g |
| Country of Origin |
Japan (Fukui Prefecture) |
| Material | Hand-coated with natural lacquer, wood composite |
| Notes | *Do not use over open flames, in microwaves, or in ovens. *Metal cutlery may scratch the product, so please avoid using it if possible. *Do not soak. *When using a dishwasher, use a专用洗剂 and set the washing machine to standard or low temperature to ensure the product lasts longer. *Avoid using metal scrubbers or sponges with rough surfaces. *Avoid storing in the refrigerator, direct sunlight, or dry places. *The smell of new lacquerware will completely disappear if placed in a rice bin for several days. *Very rarely, some individuals may develop a rash from the paint or lacquer due to their constitution. In such cases, please consult a dermatologist immediately. |
RIN&CO. Echizen Hard Lacquer Flat Plate L Size
A lacquer flat plate that can withstand dishwashers.
The L-size flat plate is suitable for main dishes, pasta, omurice, and curry.
As lacquerware has low thermal conductivity, it does not get hot easily even when hot food is placed in it.
They have a unique shape and beautiful coloring that matches modern eating habits, and can be used as everyday tableware.
■ Brushstroke Technique
The "brushstroke technique," which utilizes hand-painted brushstrokes, requires exceptional skill because recoating is not possible once painted.
It is recommended for daily use as minor scratches are less noticeable.
■ Dishwasher Safe
Lacquer that is dishwasher safe after repeated experiments.
It uses 100% natural lacquer without any chemical paints.
■ Echizen Hard Lacquer
Lacquer is said to reach its hardest state 100 years after painting, and complete hardening requires a long time.
"Echizen Hard Lacquer" is a lacquer that can withstand dishwashers, achieving a hard coating film through industry-academia-government collaboration with Fukui Prefecture and Fukui University.
■ Care Instructions
・Use your usual detergent and a soft sponge.
Dishwasher safe.
The RIN&CO. logo is engraved on the back.
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Red 01
Indigo 01
North Gray 01
| Product Details | |
| "Echizen Hard Lacquer" is a lacquer that can withstand dishwashers, achieving a hard coating film through industry-academia-government collaboration with Fukui Prefecture and Fukui University. The size is suitable for various uses such as main dishes, pasta, omurice, and curry. | |
| Size | φ238×Ｈ22mm |
| Material | Hand-painted genuine lacquer・Wood composite (molded product of wood powder and soft plastic resin (52% wood powder)) |
| Capacity | 650ml |
| Country of Origin | Japan |
| Notes | ※Not suitable for microwave ovens, ovens, induction cookers, or direct flames. ※Avoid boiling sterilization or prolonged soaking in water. ※If you notice an odor when you purchase the product, remove it from the box or packaging and leave it in a well-ventilated place for several days. |
A large lacquerware bowl that can withstand dishwashers.
Perfect for sharing dishes, curries, salads, stir-fries, and more.
Its large size means you don't have to worry about spills.
Lacquerware has low thermal conductivity, so the bowl itself doesn't get hot even when hot food is placed in it.
It is finished with a unique shape and beautiful colors to suit modern eating habits,
and can be used as everyday tableware.
■Brushstroke (Hakeme) Technique
The "Hakeme technique," which utilizes hand-painted brushstrokes, requires exceptional skill
because it cannot be repainted once applied.
It is recommended for daily use as minor scratches are less noticeable.
■Dishwasher Safe
Dishwasher-safe lacquer, developed after numerous experiments.
Made with 100% natural lacquer, without any chemical coatings.
■Echizen Hardened Lacquer (Echizen Kata-Urushi)
Lacquer is said to reach its hardest state 100 years after application,
requiring a long time for complete hardening.
"Echizen Hardened Lacquer" is a lacquer developed through industry-academia-government collaboration between Fukui Prefecture and Fukui University,
achieving a hard coating that can withstand dishwashers.
■Care Instructions
・Use regular detergent and a soft sponge.
Dishwasher safe.
Embossed with the RIN&CO. logo on the back.
Comes in a box.
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Red 01
Indigo 01
North Gray 01
| Product Details | |
| "Echizen Hardened Lacquer" is a lacquer developed through industry-academia-government collaboration between Fukui Prefecture and Fukui University, achieving a hard coating that can withstand dishwashers. Perfect for sharing dishes, curries, salads, stir-fries, and more, its large size means you don't have to worry about spills. | |
| Size | φ199×Ｈ57mm |
| Material | Hand-painted genuine lacquer, wood composite (molded product of wood powder and Sofme resin (52% wood powder)) |
| Capacity | 1100ml |
| Country of Origin | Japan |
| Remarks | ※Cannot be used in microwave ovens, ovens, induction cookers, or direct flame. ※Avoid boiling water sterilization or prolonged soaking in water. ※If you notice an odor upon purchase, remove it from the box or packaging and leave it in a well-ventilated area for several days. |
大切な方へのプレゼントに！ギフトボックスに入れてお届けします・・・
暑い夏の午後、冷たいデザートやドリンクでひと息つく、
贅沢な時間をまるごと贈ります。
ゼリーのひんやり感、コーヒーとナッツの薫り。
爽やかなレモンシロップ。
一番心地よい時間を過ごしてほしいというお相手へのメッセージと気持ちを込めて。
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レモンを贅沢に使用した「駿河レモン堂 レモンシロップ」
キラキラと虹色に輝くレモンを丸ごと詰め込んだレモンシロップ
つぶつぶとした果肉や種や川の食感が楽しく、
まるでレモンそのままを飲んでいるような贅沢な味わい。
■駿河レモン堂 レモンシロップ ボトル 400g：レモン（静岡産）、蜂蜜、砂糖
※お召し上がり方
5倍希釈を目安にお好みでお使いください。
お水やお湯や炭酸水で割ればレモネードに。
ヨーグルトにそのままかけたり、
紅茶にスプーン一杯入れれば香り高いレモンティーが完成。
パンケーキやかき氷にかけるのもおすすめ。
「Artisan水出しアイスコーヒー」
グアテマラ最上級グレードSHB、COEグアテマラで
入賞歴もあるパロ・ブランコ農園から届く
オーガニック（有機栽培）のコーヒー豆を使用した
パック入りレギュラーコーヒーです。
「Artisan水出しアイスコーヒー」
原材料：コーヒー粉（生豆生産国名 グアテマラ）
麦茶や烏龍茶の水出しパックと同様に、
冷蔵庫に一晩置くだけで香り豊かな
本格コーヒーを簡単にお楽しみいただけます。
アイスではもちろん、温めてホットでもおいしくお召し上がりいただけます。
「Artisan Drip Coffee Jelly サンタ・フェリサ」
「嬉々!! CREATIVE（キキ・クリエイティブ）」デザインの
アートパッケージ『Artisan Series』から、お湯を注いで冷やすだけで、
お湯を注いで冷やすだけで、本格コーヒーゼリーが作れるドリップバッグが登場！
■Artisan Drip Coffee Jelly ：コーヒー豆、ゼラチン
・いつものようにドリップするだけ。ドリップパックをセットしたまま余熱を取り、
冷蔵庫で約3時間冷やせば、プルプルになったコーヒーゼリーの出来上がり！！
・出来上がった状態で販売されている市販のゼリーと比べて、
コーヒー粉とゼラチンがセットされているだけなので保存料などが不要。
・また、香料や砂糖も加えていないので、コーヒー本来の味わいを
たのしみつつ、自分好みにカスタマイズできます。
「Out of Africa ミックスナッツ (マカデミア&カシュー)」
ケニア山で採れたマカダミアと、ケニア東部で採れたカシューナッツを
油を使わずローストしてミックスしました。
味の濃いクリーミーなケニアを代表するスナックです。
ハニー HONEY
地元の蜂蜜でコーティング。
カリっと香ばしくやさしい甘さが後を引きます。ティータイムにおすすめ
ソルト SALT
さっぱり塩味。
カリっと香ばしくてビールとよく合います。
きりっと冷たいアイスコーヒーと、ぷるんとしたゼリー。 レモンの涼風を添えて、香ばしいナッツと楽しむ夏の贅沢。
どれもこだわり抜かれた逸品ばかりで、 暑い夏を乗り切る美味しい食卓を応援します。
大切な方への感謝の気持ちと、健やかな毎日への願いを込めてお届けします。
| 商品詳細 | |
| 大切な方へのプレゼントに！ギフトボックスに入れてお届けします お家のお気に入りの場所が、たちまちお洒落な夏のカフェに変わるようなワクワク感を込めて。 | |
| セット内容 |
レモン堂 レモンシロップ 400g×1 Artisan水出しアイスコーヒー×1（15g x 5包） Artisan Drip Coffee Jelly サンタ・フェリサ×3 Out of Africa ミックスナッツ (マカデミア×1 & カシュー×1) |
| 備考 |
レモンシロップ ※レモンを丸ごと使用しているため、中には種も入っています。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
大切な方へのプレゼントに！ギフトボックスに入れてお届けします・・・
オーガニックレモンを使用した塩レモンやレモンシロップなど
４点を詰め合わせたギフトセット。
BOX入りでラッピング付きです。
リピートされることが多い駿河レモン堂の商品のギフトセット。
夏にぴったり！すっきり爽やか。
柑橘王国、静岡の畑。香り豊かなオーガニックレモン。
暖かく温暖な静岡県。昔より蜜柑を中心にした柑橘の生産量を誇る場所です。
そんな恵まれた大地で育った芳醇なレモンだけを使用。
香り豊かでキレのある酸味を持ち、安心安全かつ美味しい極上のレモンなのです。
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レモンを贅沢に使用した「駿河レモン堂 レモンシロップ」
キラキラと虹色に輝くレモンを丸ごと詰め込んだレモンシロップ
つぶつぶとした果肉や種や川の食感が楽しく、
まるでレモンそのままを飲んでいるような贅沢な味わい。
■駿河レモン堂 レモンシロップ ボトル 400g：レモン（静岡産）、蜂蜜、砂糖
※お召し上がり方
5倍希釈を目安にお好みでお使いください。
お水やお湯や炭酸水で割ればレモネードに。
ヨーグルトにそのままかけたり、
紅茶にスプーン一杯入れれば香り高いレモンティーが完成。
パンケーキやかき氷にかけるのもおすすめ。
「駿河レモン堂 塩レモン 100g」
黄色い宝石。美味しさの奥行に出会う駿河レモン堂の塩レモン。
塩漬けレモンとは、モロッコ料理をはじめ、
北アフリカや地中海地方で広く親しまれている伝統的な調味料。
刻んだレモン、あるいは丸ごとを塩で数ヶ月ほど漬け込んだだけのシンプルなものですが、
塩で漬け込むことでレモンが醗酵し、
レモンの酸味に塩味が加わり芳醇な味わいへと変化します。
とろみがついた果汁はスパイスとしてだけでなく、ソースやドレッシングにも最適。
■駿河レモン堂 塩レモン 100g：レモン（静岡産）、塩、ローレル
掛けるだけで美味しい「駿河レモン堂 ねぎ塩レモンソース 100g」
ネギとニンニクで香り高く、味わい深く仕上げたソース。
肉料理をはじめ、魚料理やパスタやサラダなど、和洋中を問わずに幅広くお使いいただけます。
■駿河レモン堂 ねぎ塩レモンソース 100g
ネギ、オイル（植物性）、塩漬けレモン、ニンニク、中華だし
※おすすめの使い方：ハンバーグ タン塩の付けだれ オイルパスタ サーモンのソテー
掛けるだけで美味しい「駿河レモン堂 塩レモンのオイルソース 100g」
ニンニクと鷹の爪でコク深く少しピリ辛に仕立てたソース。
味わい深く仕上げたソースは肉料理をはじめ、魚料理やパスタやサラダなど、
和洋中を問わずに幅広くお使いいただけます。
特に魚料理との相性は高く、ひと味上の料理を簡単に実現することができるでしょう。
■駿河レモン堂 塩レモンのオイルソース 100g
塩漬けレモン、オリーブオイル、ドライオニオン、赤唐辛子
※おすすめの使い方：焼き魚全般 餃子のタレ 焼肉
どれもこだわり抜かれた逸品ばかりで、
暑い夏を乗り切る美味しい食卓を応援します。
大切な方への感謝の気持ちと、健やかな毎日への願いを込めてお届けします。
| 商品詳細 | |
| 大切な方へのプレゼントに！ギフトボックスに入れてお届けします 駿河レモン堂の人気商品４点の詰め合わせ。 | |
| セット内容 |
レモンシロップ 400g×1 塩レモン×1 ねぎ塩レモン×１ 塩レモンオイル×1 |
| 備考 |
※レモンを丸ごと使用しているため、中には種も入っています。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
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