E.Dehillerin 木製スパチュラ 30cm 25cm 20cm

E.Dehillerin 木製スパチュラ




老舗のプロ用調理器具店「E.Dehillerin」が、オリジナルでつくった無垢の木のスパチュラ。

シンプルだからこそ、素材や形状によって使い心地が変わる奥の深い道具。

「E.DEHILLERIN」の文字が刻印（または焼印）されており、 パリの老舗の証となっています。

シンプルな箱入りなのも嬉しいポイント。








刻印や手書きのサイズ表記など、職人による手仕事の温かみを感じます。 無骨で力強いフォルムをしています。

少し厚みのある持ち手部分。先端は薄く削られています。
ずっしりとした質感のスパチュラ。
炒めものや、ソースを混ぜたり、具材を返したりするのに便利です。




フッ素樹脂加工のフライパンや、デリケートな銅鍋の表面を傷つける心配がありません。
調理の様々なシーンで使うことができる道具です。






使うほどに油が馴染み、自分の手にフィットしていく感覚は 天然素材ならではの魅力です。

シリコン製や金属製にはない、木製ならではの強みがあります。 コンロの脇に置いても溶けたり熱くなったりしにくく、 長時間煮込むソースの撹拌にも最適。




シンプルな箱入りで、ギフトにも最適です。






E.Dehillerin （E.ドゥイルラン）

180年以上続く老舗の調理器具店。
1820年創業、パリ1区地区に位置するこの店は、かつての「パリの胃袋」と呼ばれた中央市場の面影を今に伝えています。 アンティークな雰囲気漂う店内にはありとあらゆる調理道具が揃えられ、料理好きなら一度は足を踏み入れたい、歴史と風格が漂う名店です。







SIZE LINE UP

20cm (No.39)






25cm (No.38)






30cm (No.37)