駿河レモン堂
虹色レモンシロップ



キラキラと虹色に輝くレモンを丸ごと詰め込んだレモンシロップ

つぶつぶとした果肉や種や川の食感が楽しく、まるでレモンそのままを飲んでいるような贅沢な味わい。

空にかざせばキラキラと輝くレモンの果肉、余計なものは一切入れずに、素材の味をそのまま大切に閉じ込めました。






静岡県産のレモンを贅沢に使用し作った虹色レモンシロップ。

一口飲むだけで、フレッシュなレモンの風味が広がります。 さわやかな酸味と甘みが絶妙に調和し、どんな飲み物にもピッタリ。

■お召し上がり方
5倍希釈を目安にお好みでお使いください。

お水やお湯や炭酸水で割ればレモネードに。 ヨーグルトにそのままかけたり、紅茶にスプーン一杯入れれば香り高いレモンティーが完成。 パンケーキやかき氷にかけるのもおすすめ。






柑橘王国、静岡の畑。香り豊かなオーガニックレモン。

暖かく温暖な静岡県。昔より蜜柑を中心にした柑橘の生産量を誇る場所です。 そんな恵まれた大地で育った芳醇なレモンだけを使用。 香り豊かでキレのある酸味を持ち、安心安全かつ美味しい極上のレモンなのです。






虹色レモンシロップは砂糖と蜂蜜で漬け込んだレモンをまるごとクラッシュしているので、 シロップの中にはつぶつぶの果肉や種がそのまま入っています。
芳醇で甘さの中にほんのりビターな味わいは普段の飲み物をもっと特別なひとときに変えます。
リフレッシュしたい時や、特別な日のおもてなしにも最適。家族や友人との楽しい時間をより一層彩ります。

ぜひ、虹色レモンシロップで贅沢なひとときをお楽しみください。




普段使いしやすいパウチ入りは300gお洒落なボトル入りは400g。ボトル入りはギフトにもぴったり。



駿河レモン堂

酸っぱいレモンで、甘い生活を。

私たちの暮らしに浸透しつつある、豊富な栄養で、特にビタミンCの代名詞ともなっているレモンですが、 その価値はまだまだ知られていないと思っています。
黄色い宝石の魅力をもっともっと知ってもらうため、私たちは活動していくのです。

駿河レモン堂
塩レモン



黄色い宝石。美味しさの奥行に出会う駿河レモン堂の塩レモン。

塩漬けレモンとは、モロッコ料理をはじめ、 北アフリカや地中海地方で広く親しまれている伝統的な調味料。
刻んだレモン、あるいは丸ごとを塩で数ヶ月ほど漬け込んだだけのシンプルなものですが、 塩で漬け込むことでレモンが醗酵し、 レモンの酸味に塩味が加わり芳醇な味わいへと変化します。
とろみがついた果汁はスパイスとしてだけでなく、ソースやドレッシングにも最適。






静岡県産のレモンを贅沢に使用し作った塩レモン。

駿河レモンを静岡が誇る塩メーカー「あらしお」のお塩でじっくり3ヶ月以上も漬け込んだ 爽やかで芳醇などんな料理にもぴったり合う塩レモン。
唐揚げやタン塩はもちろん、焼肉や焼き魚、サラダまで。食卓を爽やかに演出してくれる万能調味料です。

大人の小指の爪ほどの大きさ（7～10mm程度）の塩レモンをお好みのおかずに乗せてお召し上がりください。

あまり大きいと「しょっぱ！」となりますのでご注意を。






柑橘王国、静岡の畑。香り豊かなオーガニックレモン。

暖かく温暖な静岡県。昔より蜜柑を中心にした柑橘の生産量を誇る場所です。 そんな恵まれた大地で育った芳醇なレモンだけを使用。 香り豊かでキレのある酸味を持ち、安心安全かつ美味しい極上のレモンなのです。






塩レモンの楽しみ方。

基本は揚げ物や焼き物に、塩漬けレモンを少量そっと添えて。慣れてきたら

【いつもの一品にちょい足し】
・冷奴・野菜サラダ・チーズケーキ・アイスクリーム・サイダー

【オリジナルソース作りに挑戦】
・オリーブオイルと黒コショウを少々
・マヨネーズと混ぜ爽やかなタルタルソースに

【スパイスとして煮込み料理に】
・タジン鍋　・塩レモン鍋　・ポトフ　・カレー




肉料理や魚料理、サラダやデザートなど、合わせ方次第でどんな料理も最高に引き立ててくれるその味覚はまさに料理の名脇役。
唐揚げや焼肉、ソテーやムニエル、さらには冷奴やチーズケーキまで、 今まで体験したことのない深い味わいへあなたを誘ってくれることでしょう。



駿河レモン堂

酸っぱいレモンで、甘い生活を。

私たちの暮らしに浸透しつつある、豊富な栄養で、特にビタミンCの代名詞ともなっているレモンですが、 その価値はまだまだ知られていないと思っています。
黄色い宝石の魅力をもっともっと知ってもらうため、私たちは活動していくのです。

廣田硝子 雪の花




どこか懐かしい日本のレトロモダンなガラスの器

ゆったりと安定感のある冷茶グラスは水出し緑茶とぴったりです。 雪の花の優しく爽やかな色合いは硝子らしい涼やかさが漂います。












雪の花　冷茶

ゆったりと安定感のある冷茶グラスは水出し緑茶とぴったりです。 雪の花の優しく爽やかな色合いは硝子らしい涼やかさが漂います。 和のお皿とも相性のよいレトロな古代色は前菜を入れる小鉢としてもお使いいただけます。













雪の花　デザートトレー

カットメロンをのせるのに丁度いい大きさのデザートトレーは、 取り分け皿としても使える便利な大きさです。

洗鉢などの下に置くのもおすすめです。 6寸弱ありますので冷たい前菜にもお使いいただけます。











雪の花　洗鉢

ちょっと大きめの洗鉢。ぶどう一房が入ります。
カットフルーツや、かき氷、一人前のそうめんをいれるのにちょうどいいサイズです。





レトロな雰囲気の古代色は使いやすく、ミントブルーが爽やかな雪の花は、
鮮やかなフルーツがよく映える色合いです。



廣田硝子

雪の花

どこか懐かしく、それでいて現在の生活に合うガラス食器

廣田硝子は1899年に東京で創業。東京で最も歴史のある硝子メーカーの 一つです。近代にヨーロッパから伝わったガラス製造は、日本の美意識と融 合し、日本独自のデザインを開花させました。創業より社に伝わる貴重なデザ イン資料を元に、江戸切子や吹き硝子など脈々と受け継がれる手仕事による 伝統的製造を継承し、現代のインテリアに調和するプロダクトを作り続けています。

sobokai 錆かいらぎ6.5寸丸皿





お料理を盛れば和食は馴染み、洋食はモダンな印象の一皿に。

太めなリムに上品さがあり普段のお料理もちょっと特別に感じられそう。






少しの深みがある6.5寸丸皿は、副菜やデザート用に。

お出汁をかけるお料理が映えたり、カットフルーツなどごろごろっと 入れるだけでもきれいに盛り付けられます。






化粧土の細かな貫入が特徴的な錆かいらぎ。

素地に白化粧し錆びゴスを塗って施釉、といった何工程もの手作業に よって生まれる個体差のある風合いは味わい深く貫禄を感じます。




裏面です。




一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。

釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、 焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。

100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。







＞＞マルミツポテリ　一覧はこちら

マルミツポテリは、食事を楽しくすることを目的に、愛知県瀬戸市で
陶磁器を製造するメーカーです。食事という時間を「食べる」だけではなく、
もっと有意義なものにしたいと、かわいい器を提案しています。





sobokai（ソボカイ）

料理人の目線で開発された、マルミツポテリによるプロユースブランド。
器はあくまで料理を引き立てるための存在。 余計な装飾を削ぎ落とし、素材と造形美のバランスを追求することで、料理に映える器が生まれます。 レストランでも家庭でも、料理と空間を引き締める確かな存在感を放ちます。







COLOR

錆かいらぎ

陶器（白荒土）かいらぎ化粧+錆+透明釉
※汚れの染みにくい撥水加工を予め施してありますが、油染みが残る場合があります。

sobokai 錆かいらぎ7寸四方皿



お料理を盛れば和食は馴染み、洋食はモダンな印象の一皿に。

盛面はしっかり平らになっていて盛りやすく四方に向かって 反った縁がやや深さを作るので、ソースをかけたり汁気のあるお料理にも安心です。




メイン料理にも対応できるサイズ感。
ずっしりと存在感があるお皿なので、お料理が映えます。






化粧土の細かな貫入が特徴的な錆かいらぎ。

素地に白化粧し錆びゴスを塗って施釉、といった何工程もの手作業に よって生まれる個体差のある風合いは味わい深く貫禄を感じます。






裏面です。




一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。

釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、 焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。

100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。









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マルミツポテリは、食事を楽しくすることを目的に、愛知県瀬戸市で
陶磁器を製造するメーカーです。食事という時間を「食べる」だけではなく、
もっと有意義なものにしたいと、かわいい器を提案しています。





sobokai（ソボカイ）

料理人の目線で開発された、マルミツポテリによるプロユースブランド。
器はあくまで料理を引き立てるための存在。 余計な装飾を削ぎ落とし、素材と造形美のバランスを追求することで、料理に映える器が生まれます。 レストランでも家庭でも、料理と空間を引き締める確かな存在感を放ちます。







COLOR

錆かいらぎ

陶器（白荒土）かいらぎ化粧+錆+透明釉
※汚れの染みにくい撥水加工を予め施してありますが、油染みが残る場合があります。