誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床の補充用です。すでに容器をお持ちの方はこちらがオススメです。
「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出しました。
○捨て漬け不要
○添加物不使用

■容量:1kg
■原材料:米ぬか（長野産）、食塩（天日塩）、唐辛子（国内産）
■保存:常温で１年
■販売元：オーサワジャパン

自然食品の品質基準
　【遺伝子組み換え食品不使用】【有機栽培（オーガニック）優先】【食品添加物不使用】

マクロビオティックの品質基準
【国内産優先】【伝統製法優先】【精製糖不使用】【動物性原料不使用】

生こうじの様な風味。有機米使用。米味噌・甘酒・塩こうじ作りにどうぞ。

１袋で約1.5kgの米味噌が出来ます。

■容量:1kg
■原材料:有機米（島根・北海道産）、糀菌
■保存:常温で5ヶ月
■有機JAS認定品
■販売元：オーサワジャパン

自然食品の品質基準
　【遺伝子組み換え食品不使用】【有機栽培（オーガニック）優先】【食品添加物不使用】

マクロビオティックの品質基準
【国内産優先】【伝統製法優先】【精製糖不使用】【動物性原料不使用】

オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)/玄米こうじ コク旨

国産有機米100%使用　米味噌・甘酒・塩こうじづくりに

甘酒や塩こうじを自宅で仕込む人が増え、スーパーなどでも米麹が手に入りやすくなりました。

麹の原料は、米と麹菌のみ。

メーカーによって使用する米や麹菌の種類が異なり、仕上がりに違いが出てきます。 自宅で使用するのであれば、安心できる原料で、美味しく仕込みたいですね。






『オーサワの有機乾燥こうじ(コク旨)』は、農薬・化学肥料不使用の、 国産有機玄米100％を使用した乾燥米/玄米こうじです。
生こうじのような風味で、たんぱく質の分解力、 でんぷんの糖化力が強いこうじ菌を使用しているため、 原料の米や大豆の甘み・旨みをしっかり引き出してくれるのが特長。

味噌づくり・甘酒・塩こうじ・醤油こうじなどを仕込むと、より風味豊かに仕上がります。



LINE UP

■オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨

・コクと豊かな風味が際立つ
・濃い茶色に仕上がる
・生こうじのような風味
・1袋で約1.5kgの味噌ができる







【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー367kcal、たんぱく質6.3g、脂質1.8g、炭水化物81.3g、食塩相当量0g




■オーサワの有機乾燥玄米こうじ(コク旨)

・コクと豊かな風味が際立つ
・濃い茶色に仕上がる
・生こうじのような風味
・1袋で約1.5kgの味噌ができる







【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー363kcal、たんぱく質6.2g、脂質3.3g、炭水化物77.1g、食塩相当量0.01g

オーガニック ３点 ギフトセット



オーガニック ３点 ギフトセット

・オーガニックエキストラバージンオイル
・シーソルト
・オーガニック白ワインビネガー

カラダにやさしい人気の食材3点セットです。




お料理好き、食材にこだわっているあの方へ・・

体にやさしい食品セットは、お中元やお歳暮、内祝いなどに、喜ばれます！



LINE UP　ラインナップ

■ザハラ　エキストラバージンオリーブオイル　250ml×1

グリーントマトを思わせる青々さ、心地よい苦味などが素晴らしい品種です。
オリーブの実を丁寧に手摘みで収穫後、数時間のうちにオイルを圧搾しています。







■シーソルト　125g
塩味がおだやかでまろやかな味わい。
すっきりとした後味のシーソルトは、和洋問わずどんなお料理にも合うバランスの良いお塩です。

【栄養成分表示（100g当たり）】熱量：6kcal/蛋白質：0g/脂質：0.4g/炭水化物：0.6g/食塩相当量99.0g ※推定値




■メンガツォーリ オーガニック白ワインビネガー　250ml

有機ぶどうの白ワインを使用した、フルーティな味わいの白ワインビネガーです。
木製の大樽の中で自然にゆっくりと熟成させた白ワインビネガーは、
料理の彩りを引き立てます。ドレッシングやマリネに使うと香り豊かになります。

健やかな毎日を育む、美食国のハーモニーギフト





大切な方へのプレゼントに！ギフトボックスに入れてお届けします・・・

オリーブオイルにオイルサーディン、オリーブ粒、サクサクの塩。

くらし舎セレクトの健やかな毎日を育む、美食国のハーモニーギフト。





LINE UP　ラインナップ

フルーティーで芳醇な香りの「ザハラ エキストラバージン オリーブオイル」は、
かけるだけで料理を格上げし、夏野菜や冷製パスタにもぴったりです。

オリーブオイルとシーソルトで、シンプルで美味しいこだわりのサラダに。

■ザハラ　エキストラバージンオリーブオイル　250ml×1

グリーントマトを思わせる青々さ、心地よい苦味などが素晴らしい品種です。
オリーブの実を丁寧に手摘みで収穫後、数時間のうちにオイルを圧搾しています。





とろけるような口どけの「ファール デクムル サーディン」は、
オリーブオイル漬けと
レモン漬けの2種をご用意。

■オリーブオイル漬け:いわし、有機食用オリーブ油、食塩
■オリーブオイル &レモン漬け:いわし、有機食用オリーブ油、有機レモン、食塩







素材の味を引き立てる「マルドン シーソルト」は、
さくさくとした食感が楽しめます。

■マルドン シーソルト　125g

塩味がおだやかでまろやかな味わい。
すっきりとした後味のシーソルトは、和洋問わずどんなお料理にも合うバランスの良いお塩です。

【栄養成分表示（100g当たり）】
熱量：6kcal/蛋白質：0g/脂質：0.4g/炭水化物：0.6g/食塩相当量99.0g ※推定値





そして、ワインやビールとの相性抜群な
「オーガニック オリーブ粒」。

■オーガニック　オリーブ粒(グリーン)
有機オリーブ(ギリシャ)、食塩、有機レモン果汁(イタリア)　内容量：315g

どれもこだわり抜かれた逸品ばかりで、
暑い夏を乗り切る美味しい食卓を応援します。

大切な方への感謝の気持ちと、健やかな毎日への願いを込めてお届けします。

マヌカハニーを、もっと身近に。もっと美味しく。

「MY HONEYの味」として皆様に親しんでいただいております、ハンガリー産の非加熱アカシアはちみつとニュージーランド産のマヌカはちみつをブレンドし、さらに皆様のお近くで使っていただけるよう、チューブボトルにお入れしました！

「使いやすい！量が多くてお得！空き瓶が出ない！」の3拍子揃ったチューブボトルで、より生活の中に「生はちみつ」を取り入れていただければ幸いです。



マヌカハニーのクセをおさえ、アカシア蜂蜜で自然な甘さに。
食べやすさ・続けやすさをとことん追求した“はじめての人にも・家族でも使えるマヌカハニーブレンド” です。





喉に、お腹に、ご褒美を。

生はちみつ専門店MY HONEYが贈る、毎日美味しく続けられるマヌカハニーブレンド。独特な風味を抑えたまろやかな口どけで、日々の健康維持や大切な喉のケア、自然な美味しさを活かした習慣をからだに優しくサポートします。

・毎日の中で無理なく健康を意識したい方に
ひとさじで始められる“がんばらない習慣”。

「がんばらない健康習慣」「おいしく続けるマヌカ生活」


・ 家族で使える自然な甘味を求める方に
食卓になじむ、おいしいやさしさ。

「家族みんなの“おいしいおまもり”」


・マヌカが「苦い・続かない」と感じていた方に
印象が変わる、軽やかなブレンド。


「マヌカの印象、変わるおいしさ」


・自然なもので暮らしを整えたい方に

毎日が少し心地よくなる、ナチュラルな甘さ。

「自然の恵みで、ちょっといい毎日」



MY HONEY　BRAND STORY

MYHONEY（マイハニー）は天然・非加熱の「生はちみつ」専門店です。
自然の恵みである生はちみつは、ライフスタイルの全てを彩ります。

白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わないMYHONEYの生はちみつ製品は、あなたのマイハニー（My honey＝大切な人）のために、ひとつずつ丁寧に作られています。