麹屋甚平 熟成ぬか床 1kg 麹菌 生ぬか床の補充用
麹屋甚平 熟成ぬか床 1kg 麹菌 生ぬか床の補充用
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誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床の補充用です。すでに容器をお持ちの方はこちらがオススメです。
「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出しました。
○捨て漬け不要
○添加物不使用
■容量:1kg
■原材料:米ぬか（長野産）、食塩（天日塩）、唐辛子（国内産）
■保存:常温で１年
■販売元：オーサワジャパン
自然食品の品質基準
【遺伝子組み換え食品不使用】【有機栽培（オーガニック）優先】【食品添加物不使用】
マクロビオティックの品質基準
【国内産優先】【伝統製法優先】【精製糖不使用】【動物性原料不使用】
