くらしの養生～寒い日を健やかに過ごすために

こんにちは。くらし舎店長の林です。

煮込み料理や鍋物が美味しい季節となりました。冷えた身体を温めてくれる熱々のお料理は最高のごちそうですね。

冬の養生は「身体を冷やさないこと」「エネルギーを温存すること」が大切です。

お食事では生ものや冷たい物を控え、身体を内側から温める食材を選んでみてください。

薬膳でお腹を温めるとされている食材は、鶏肉、牛肉、かぼちゃ、カブなど。特に下半身の冷えが気になる方はエビ、栗、胡桃、ニラがおすすめです。

熱々の鍋物を食べると身体も一時的に温まりますが、定番具材の白菜や豆腐、もやし、豚肉などは身体を冷やす食材。冬は身体を温める食材と組み合わせていただくのがおすすめです。

ゾクッと寒気のするカゼの引きはじめには生姜やネギ、紫蘇などを。これらは発汗によって身体の表面から風寒の邪気を追い払います。

また、東洋医学では冬は身体の中にエネルギーを蓄え、消耗しないように静かに過ごすのが良いとされています。

何かとイベントが多いシーズンですから毎日忙しいという方もいらっしゃるかと思いますが、あまり無理をしないように心身を休めるのも養生です。

外出する時はあたたかいストールやソックスなどを活用して、冷たい風から身を守るようにしてくださいね。

冬の養生はアンチエイジングにもつながります。しっかりと身体を労わって、寒い日も健やかにお過ごしくださいませ。