studio m' アソルティ プレート Ｌ





アソルティはフランス語で「盛り合わせ」という意味。

ティータイムにケーキやお菓子をのせたり、夜の落ち着いた時間に チーズやドライフルーツを盛りつけ、ワインとともにゆったりと過ごす。

そんな贅沢な時間に使いたいプレート。






花のような形はシンプルなシルエットながら、料理や食卓に彩りを添えます。
強めの凹凸のラインで縁取りを作ることで、盛り面のフラットな部分が際立たちます。




Lはロングタイプ。幅が30cmあり、スリム型のパウンドケーキを のせるのにちょうどいい長さ。

チョコレートや焼き菓子を並べてもわくわくします。

シンプルでフラットな盛り面はカップを上に重ねて使うなど 組み合わせのアレンジもしやすく、いろいろな使い方を楽しめます。

和食とも相性がよく、焼き魚やおかずを何品かのせるなど、 普段のご飯の時にも活躍してくれそうです。





色はアンティークのような雰囲気を感じさせる、白と黒の2色展開。

白は乳白釉のなめらかな白さをベースに、縁などの釉薬が薄い部分からは赤土が 透けて見え、また焼成によって生じる焦げ目が色に深みを生み出しています。

黒はマットな質感。食材の色をより鮮やかに、みずみずしく見せてくれます。 コーディネートでは、テーブルを引き締めてくれる存在に。





※焼成の度合いや釉薬の性質上、色ムラや焦げ感に個体差が生じます。








マルミツポテリは、食事を楽しくすることを目的に、愛知県瀬戸市で
陶磁器を製造するメーカーです。食事という時間を「食べる」だけではなく、
もっと有意義なものにしたいと、かわいい器を提案しています。






COLOR

黒

陶器（赤土）黒マット釉









白

陶器（赤土）乳白釉

sobokai チェルキオ 8寸皿





お料理を盛れば和食は馴染み、洋食はモダンな印象の一皿に。

イタリア語で円や輪という意味のチェルキオは、
食事から人の輪が生まれるという意味が込められています。

自由な盛付けの出来るこのフラットな盛り面と質感は、
料理を作る人の感性を刺激してくれます。






乳白釉を使用した白と鉄分を多く含む虹彩釉を使用した黒の定番の2色は、
品がありながらシャープな印象。




8寸皿は、メインのお肉料理やお魚料理を盛り付けるのにちょうど良いサイズです。







上絵付けは本焼成をした器に、上絵の具や上絵転写で絵柄を施し約800度で
焼き付ける技法です。
鮮やかな色が楽しめますが、釉薬のコーティングがされていない
状態のため剥れやすいのも特徴です。







マルミツポテリは、食事を楽しくすることを目的に、愛知県瀬戸市で
陶磁器を製造するメーカーです。食事という時間を「食べる」だけではなく、
もっと有意義なものにしたいと、かわいい器を提案しています。





sobokai（ソボカイ）

料理人の目線で開発された、マルミツポテリによるプロユースブランド。
器はあくまで料理を引き立てるための存在。 余計な装飾を削ぎ落とし、素材と造形美のバランスを追求することで、料理に映える器が生まれます。 レストランでも家庭でも、料理と空間を引き締める確かな存在感を放ちます。







COLOR

黒

陶器（黒土）虹彩釉









白

陶器（黒土）虹彩釉＋銀上絵

RIN&CO. 越前硬漆 平皿 Lサイズ





食器洗い機にも耐えうる漆の平皿。

平皿Ｌサイズは、メイン料理やパスタ、オムライス、カレーなどで使えるサイズ。

漆器は熱伝導率が低いので熱いものを入れても器が熱くなりにくいです。








現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、 日用の食器としてお使いいただけます。







■刷毛目（はけめ）技法

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しを することができないため、卓越した技術を必要とします。
細かい傷が目立ちにくく日常使いにおすすめです。




■食洗機対応

様々な実験を重ねた食洗機対応の漆。
科学塗料を一切使わず、100％天然漆を使用しています。




■越前硬漆（えちぜんかたうるし）

漆が最も硬くなるのは塗り上げてから
100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。

「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、 食器洗い機にも耐えうる漆。





■お手入れ方法について

・いつもと同じ洗剤 柔らかいスポンジでOK。
食洗器もOKです。







裏面には、RIN＆CO.の刻印が入っています。





LINE UP

レッド01


インディゴ01


ノースグレー01

越前硬漆 刷毛目







食器洗い機にも耐えうる漆のお椀。

お味噌汁や、和え物、サラダやヨーグルトなど
少し小ぶりで、一品付け加える器にちょうどいいサイズ。

非常に軽く、抗菌・抗ウイルス作用のある漆器で、
料理を盛り付けた後も細菌の繁殖を抑える機能を持った、
子どもにも安心感のある器。






現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、
日用の食器としてお使いいただけます。






■刷毛目（はけめ）技法

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しを
することができないため、卓越した技術を必要とします。
細かい傷が目立ちにくく日常使いにおすすめです。




■食洗機対応

様々な実験を重ねた食洗機対応の漆。 科学塗料を一切使わず、100％天然漆を使用しています。




■越前硬漆（えちぜんかたうるし）

漆が最も硬くなるのは塗り上げてから 100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。

「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した 食器洗い機にも耐えうる漆。




■お手入れ方法について

・いつもと同じ洗剤 柔らかいスポンジでOKです。
食洗器もOKです。





LINE UP

レッド01




レッド03




インディゴ01　
※インディゴ01のみ予約(6月中～6月下旬頃 入荷次第発送




インディゴ02




インディゴ03

RIN&CO.　越前硬漆 刷毛目 平椀S



食器洗い機にも耐えうる漆のお椀。

煮物やシチュー、お鍋の取り皿、お惣菜など、さまざまな用途で使えるサイズ。
漆器は熱伝導率が低いので熱いものを入れても器が熱くなりにくいです。






現代の食生活にも沿うように独自の形状と美しい彩りに仕上げており、 日用の食器としてお使いいただけます。






■刷毛目（はけめ）技法

手塗りによる刷毛目を活かす「刷毛目技法」は塗り上げた後に塗り直しを することができないため、卓越した技術を必要とします。
細かい傷が目立ちにくく日常使いにおすすめです。




■食洗機対応

様々な実験を重ねた食洗機対応の漆。科学塗料を一切使わず、100％天然漆を使用しています。






■越前硬漆（えちぜんかたうるし）

漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。
「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した食器洗い機にも耐えうる漆。




■お手入れ方法について

・いつもと同じ洗剤 柔らかいスポンジでOK。食洗器もOKです。



LINE UP

レッド01


レッド02


レッド03


インディゴ01


インディゴ02


インディゴ03

sobokai 錆かいらぎ6.5寸丸皿





お料理を盛れば和食は馴染み、洋食はモダンな印象の一皿に。

太めなリムに上品さがあり普段のお料理もちょっと特別に感じられそう。






少しの深みがある6.5寸丸皿は、副菜やデザート用に。

お出汁をかけるお料理が映えたり、カットフルーツなどごろごろっと 入れるだけでもきれいに盛り付けられます。






化粧土の細かな貫入が特徴的な錆かいらぎ。

素地に白化粧し錆びゴスを塗って施釉、といった何工程もの手作業に よって生まれる個体差のある風合いは味わい深く貫禄を感じます。




裏面です。




一個体の中で、釉薬や化粧土のムラがでます。

釉薬や化粧土を手作業でかけることによるムラや、 焼成中の釉薬の流れにより、釉薬がたれた状態になります。

100個あれば、それぞれが違った表情を見せてくれます。







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マルミツポテリは、食事を楽しくすることを目的に、愛知県瀬戸市で
陶磁器を製造するメーカーです。食事という時間を「食べる」だけではなく、
もっと有意義なものにしたいと、かわいい器を提案しています。





sobokai（ソボカイ）

料理人の目線で開発された、マルミツポテリによるプロユースブランド。
器はあくまで料理を引き立てるための存在。 余計な装飾を削ぎ落とし、素材と造形美のバランスを追求することで、料理に映える器が生まれます。 レストランでも家庭でも、料理と空間を引き締める確かな存在感を放ちます。







COLOR

錆かいらぎ

陶器（白荒土）かいらぎ化粧+錆+透明釉
※汚れの染みにくい撥水加工を予め施してありますが、油染みが残る場合があります。