マイハニーのニュージーランド産マヌカハニーはフルーティーで食べやすいのが特徴です。アカシアハニーとブレンドして食べやすく仕上げ、ビギナーの方も続けられるようにしました。






食べやすく続けやすい特別なマヌカハニー

マヌカハニーは、特有の香りと癖のある味が特徴で、なかなか続けにくいという声もよく耳にします。マイハニーでは、一番食べやすいものを求めて、ニュージーランドを探し回り、フルーティーで癖のないマヌカハニーを見つけ出しました。
さらに、ビギナーの方にも楽しんでいただけるように、食べやすい『マヌカブレンド』に仕上げました。


非加熱・天然100%・完全無添加

マイハニーのはちみつはすべて、天然・非加熱の生はちみつです。"マヌカハニー"をそのまま摂ることができます。 とくに、携帯用スティックタイプのマヌカハニーは、「食べるお守り」として手軽に摂れるので人気があります。




日本で唯一の認証

マイハニーのアカシア蜂蜜は、ハンガリー大使館から日本で唯一（2018年7月現在）認証を受けた蜂蜜です。これは私たちが「美味しい」はもちろん「安心」にも心を込めて取り組んでいる証のひとつです。




徹底した温度管理により、蜂蜜が本来持つ風味を損なうことなく、皆さまにお届けしています。

砂糖を、アカシアハニーに置き換えてみてはいかがでしょうか。





■９０ｇ



■２００ｇ





MY HONEY　BRAND STORY

MYHONEY（マイハニー）は天然・非加熱の「生はちみつ」専門店です。
自然の恵みである生はちみつは、ライフスタイルの全てを彩ります。

白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わないMYHONEYの生はちみつ製品は、あなたのマイハニー（My honey＝大切な人）のために、ひとつずつ丁寧に作られています。

駿河レモン堂
ねぎ塩レモン / 塩レモンオイルソース





かけて美味しい！塩レモンソース。

６ヶ月間じっくりと熟成発酵させた塩レモンを贅沢に丸ごと使った万能ソース。
塩レモンをもっと簡単に、もっと手軽に楽しんでもらえるよう、掛けるだけで美味しいソースを開発しました。






柑橘王国、静岡の畑。香り豊かなオーガニックレモン。

暖かく温暖な静岡県。昔より蜜柑を中心にした柑橘の生産量を誇る場所です。 そんな恵まれた大地で育った芳醇なレモンだけを使用。 香り豊かでキレのある酸味を持ち、安心安全かつ美味しい極上のレモンなのです。






ねぎ塩レモンソース

ネギとニンニクで香り高く、味わい深く仕上げたソース。 肉料理をはじめ、魚料理やパスタやサラダなど、和洋中を問わずに幅広くお使いいただけます。

■おすすめの使い方：ハンバーグ　タン塩の付けだれ　オイルパスタ　サーモンのソテー






塩レモンのオイルソース

ニンニクと鷹の爪でコク深く少しピリ辛に仕立てたソース。> 味わい深く仕上げたソースは肉料理をはじめ、魚料理やパスタやサラダなど、 和洋中を問わずに幅広くお使いいただけます。
特に魚料理との相性は高く、ひと味上の料理を簡単に実現することができるでしょう。

■おすすめの使い方：焼き魚全般　餃子のタレ　焼肉




静岡県産のレモンを贅沢に使用し作った塩レモン。

駿河レモンを静岡が誇る塩メーカー「あらしお」のお塩でじっくり3ヶ月以上も漬け込んだ 爽やかで芳醇などんな料理にもぴったり合う塩レモンは唐揚げやタン塩はもちろん、 焼肉や焼き魚、サラダまで。食卓を爽やかに演出してくれる万能調味料です。



駿河レモン堂

酸っぱいレモンで、甘い生活を。

私たちの暮らしに浸透しつつある、豊富な栄養で、特にビタミンCの代名詞ともなっているレモンですが、 その価値はまだまだ知られていないと思っています。
黄色い宝石の魅力をもっともっと知ってもらうため、私たちは活動していくのです。

駿河レモン堂
塩レモン



黄色い宝石。美味しさの奥行に出会う駿河レモン堂の塩レモン。

塩漬けレモンとは、モロッコ料理をはじめ、 北アフリカや地中海地方で広く親しまれている伝統的な調味料。
刻んだレモン、あるいは丸ごとを塩で数ヶ月ほど漬け込んだだけのシンプルなものですが、 塩で漬け込むことでレモンが醗酵し、 レモンの酸味に塩味が加わり芳醇な味わいへと変化します。
とろみがついた果汁はスパイスとしてだけでなく、ソースやドレッシングにも最適。






静岡県産のレモンを贅沢に使用し作った塩レモン。

駿河レモンを静岡が誇る塩メーカー「あらしお」のお塩でじっくり3ヶ月以上も漬け込んだ 爽やかで芳醇などんな料理にもぴったり合う塩レモン。
唐揚げやタン塩はもちろん、焼肉や焼き魚、サラダまで。食卓を爽やかに演出してくれる万能調味料です。

大人の小指の爪ほどの大きさ（7～10mm程度）の塩レモンをお好みのおかずに乗せてお召し上がりください。

あまり大きいと「しょっぱ！」となりますのでご注意を。






柑橘王国、静岡の畑。香り豊かなオーガニックレモン。

暖かく温暖な静岡県。昔より蜜柑を中心にした柑橘の生産量を誇る場所です。 そんな恵まれた大地で育った芳醇なレモンだけを使用。 香り豊かでキレのある酸味を持ち、安心安全かつ美味しい極上のレモンなのです。






塩レモンの楽しみ方。

基本は揚げ物や焼き物に、塩漬けレモンを少量そっと添えて。慣れてきたら

【いつもの一品にちょい足し】
・冷奴・野菜サラダ・チーズケーキ・アイスクリーム・サイダー

【オリジナルソース作りに挑戦】
・オリーブオイルと黒コショウを少々
・マヨネーズと混ぜ爽やかなタルタルソースに

【スパイスとして煮込み料理に】
・タジン鍋　・塩レモン鍋　・ポトフ　・カレー






肉料理や魚料理、サラダやデザートなど、合わせ方次第でどんな料理も最高に引き立ててくれるその味覚はまさに料理の名脇役。
唐揚げや焼肉、ソテーやムニエル、さらには冷奴やチーズケーキまで、 今まで体験したことのない深い味わいへあなたを誘ってくれることでしょう。



駿河レモン堂

駿河レモン堂
虹色レモンシロップ



キラキラと虹色に輝くレモンを丸ごと詰め込んだレモンシロップ

つぶつぶとした果肉や種や川の食感が楽しく、まるでレモンそのままを飲んでいるような贅沢な味わい。

空にかざせばキラキラと輝くレモンの果肉、余計なものは一切入れずに、素材の味をそのまま大切に閉じ込めました。






静岡県産のレモンを贅沢に使用し作った虹色レモンシロップ。

一口飲むだけで、フレッシュなレモンの風味が広がります。 さわやかな酸味と甘みが絶妙に調和し、どんな飲み物にもピッタリ。

■お召し上がり方
5倍希釈を目安にお好みでお使いください。

お水やお湯や炭酸水で割ればレモネードに。 ヨーグルトにそのままかけたり、紅茶にスプーン一杯入れれば香り高いレモンティーが完成。 パンケーキやかき氷にかけるのもおすすめ。






柑橘王国、静岡の畑。香り豊かなオーガニックレモン。

暖かく温暖な静岡県。昔より蜜柑を中心にした柑橘の生産量を誇る場所です。 そんな恵まれた大地で育った芳醇なレモンだけを使用。 香り豊かでキレのある酸味を持ち、安心安全かつ美味しい極上のレモンなのです。






虹色レモンシロップは砂糖と蜂蜜で漬け込んだレモンをまるごとクラッシュしているので、 シロップの中にはつぶつぶの果肉や種がそのまま入っています。
芳醇で甘さの中にほんのりビターな味わいは普段の飲み物をもっと特別なひとときに変えます。
リフレッシュしたい時や、特別な日のおもてなしにも最適。家族や友人との楽しい時間をより一層彩ります。

ぜひ、虹色レモンシロップで贅沢なひとときをお楽しみください。




普段使いしやすいパウチ入りは300gお洒落なボトル入りは400g。ボトル入りはギフトにもぴったり。



駿河レモン堂

白竹 手つき弁当かご 中 一段


岩手県の山間部に自生している熊笹に似た細い竹で編まれた買物かごです。


鹿児島県の白竹を使って作られた、取っ手付きの弁当かご。 こちらは中サイズの一段タイプになります。



お弁当箱としてはもちろん、裁縫道具箱や救急箱にしたりと、 お家の中で必要なものを入れておく収納かごとしても。



九州地方では昔、このタイプの小さいかごが子供たちのお弁当箱だったそう。 四角く、取っ手付きのかごは「豆腐かご」という名前でも残っています。



かごの深さは約9cm。

しっかりとした容量があるので、2～3人分程度のお弁当を入れるのに丁度良い大きさです。



全体は「ひしぎ編み」とも呼ばれる編み方で仕上げられています。 丁寧に作られているので、身とかごの蓋もカチリと閉まって気持ちいい。



縁には少し厚みのある白竹を使用しています。 留め具として使われている真鍮釘がちょっとしたアクセントに。 内側は、真鍮釘を折ってありますが念のため、お取扱いの際はお気を付けください。



持ち手との接続部分も可愛いですね。



底は筏底網み（いかだぞこあみ）いう、大きなサイズのかごに使われる丈夫な編み方に。 少し底上げになっているのは、豆腐を運ぶためでもあり、 水も切ることができた豆腐籠の名残でもあります。



裁縫道具を入れてみました。
母から子へと受け継がれた古いハサミや道具も、気持ちよさそうに収まっています。



お化粧道具を入れてみたり。
蓋が外れるので、出し入れしやすく便利です。