松野屋サワラおひつ 3.5合

￥15,400税込

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松野屋　サワラおひつ　3.5合

徳島県で作られるおひつや湯桶は、木曽サワラを使用しています。

炊きたてのご飯をおひつに移すだけでお米の余分な水分を吸ってくれ、

ご飯本来の旨味と甘味を引き出し、香りをたたせて適度な歯ごたえに整えます。

そして水分が少なくなってくれば逆に水分を補ってくれ、ご飯をふっくらと美味しいままキープ。

保温効果もあり、炊き立てのご飯を入れれば2時間ほど温かさを保ちます。

翌朝の冷めたご飯の味も格別です。
ご飯にほんのりと木の香りがつくことにより、一層旨みや芳醇さを引き出します。

軽く、耐水性もあり、木の香りも強すぎないのでおひつや湯桶などを
作るのに適しています。

他の材木に比べ木目が綿密で収縮が少ないのでタガが外れにくく、
永く使っていただけます。

徳島県　さわらのおひつ

商品詳細
徳島県で作られるおひつや湯桶は、木曽サワラを使用しています。適度な油分が含まれているため水切れがよく、古くから船などの材に使われてきました。軽く、耐水性もあり、木の香りも強すぎないのでおひつや湯桶などを作るのに適しています。炊きたてのご飯をおひつに移すだけでお米の余分な水分を吸ってくれて、ご飯がおいしくなります。翌朝の冷めたご飯の味も格別です。また、他の材木に比べ木目が綿密で収縮が少ないのでタガが外れにくく、永く使っていただけます。
サイズ	約直径210mm×高さ135mm　約580g
生産国	日本製（徳島県）
ご注意	【サワラおひつのヤニについて】黄色っぽくシミになり、ベタつきのようなものが表面に出ていたら、それはヤニです。木曽サワラ材は他の種類の木に比べ樹脂を多く含んでいますが、樹脂を多く含む木は水に強く、耐久性があります。天然の木の成分ですので全くの無害です。それ故に、木曽サワラ材は飯台、おひつなどに最適だと言われています。酢やエタノール（消毒用アルコール）でヤニの出たところを拭き取ってくだされば、表面のベタつきは取れますが、黄色いシミは多少残ります。使用上、何ら問題はありませんので安心してご使用ください。